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我县食品安全提升行动取得成效

2017-10-12  点击:[]

 

    民以食为天。我县以梯田而闻名,作为著名旅游胜地,食品安全问题不容忽视。近年来,县委、县政府高度重视食品安全工作,组织市场监督管理局等部门全面开展食品安全提升行动,并取得了明显成效。

    根据《元阳县旅游市场食品安全提升工作方案》,县城南沙农贸市场成为了重点整治对象之一。在县农业局、畜牧局等工作人员每日两检的例行巡检中,通过对食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全承诺书等证照的检查,规范了食品销售市场,提升了食品安全水平。对此,已从事猪肉销售工作21年的杨某深有感触。

    猪肉销售商 杨某说:(猪)拉来要检查一次,杀好后检查一次。(只有)有了营业证,合格证,健康证后,顾客才来买,(顾客)来买肉也会问我们(猪肉质量),(然而)我们也会卖好的猪肉,就算贵点,我们也要卖好的。

    近年来,我县本着明厨亮灶,科学监管的原则,不断推行市场食品安全提升工作,加大整治力度,规范管理,使市民的食品安全得到安全保障。

    一分耕耘,一分收获。截止目前,食品安全提升行动共出动执法人员286人次,车辆154辆,检查食品经营店280家次,下达整改通知书89份,下发餐饮制度牌150套,食品经营户制度牌30套,“明厨亮灶”覆盖率逐渐提升,食品安全量化分级工作稳步推进,增强了食品从业人员的食品安全意识、守法意识和自律意识,提升了我县食品安全水平。

   (作者:县广电局  吴昊 申薇琦)

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